Receta de Cóctel de ostras - Recetas de cocina

Ingredientes para 4 personas:

• 12 ostras,
• 1 cucharada de vinagre,
• 4 vasitos de whisky,
• 1 cucharada de salsa Worcestershire,
• sal de apio,
• unas gotas de angostura.

Método: Mezclar en un vaso grande todos los ingredientes menos las ostras, abrir las ostras y poner su jugo dentro de la mezcla. Colocar dentro de cada copa 3 ostras y poner encima la salsa preparada. Servir enseguida y bien frío.