| Receta de Filete de Róbalo veracruzana - Recetas de cocina | Método: Se pica el tomate, el ajo y la cebolla, se cuela y se freír bien en aceite de oliva. En una cazuela de barro se coloca una capa de tomate, una de róbalo, otra de tomate y otra de róbalo. Se termina con salsa de tomate. Se mete al horno a 175ş C. hasta que el pescado esté cocido. |