Receta de Bolitas de frutos secos - Recetas de cocina

Ingredientes:

• 1 lata de leche condensada,
• 250 gr. de galletas María,
• 250 gr. de nueces o orejones picados.

Método: Triturar las galletas en un robot hasta hacer un polvo. Triturar las nueces en trocitos pequeños pero sin batir demasiado para evitar que suelten la grasa. Mezclar la leche, las galletas y las nueces u orejones picados. Amalgamar bien, y dejar reposar para que tome cuerpo. Formar bolitas con esta mezcla, y dejarlas secar de un día para otro. Entonces, irlas cogiendo una a una con cuidado, e irlas rociando por encima de azúcar o un fruto seco picado.