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Bombones de queso

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Postres

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Receta de Bombones de queso - Recetas de cocina

    Ingredientes:

  • 1 bolsa grande de queso rallado parmesano. (250 gr. aproximadamente),
  • 1 lata de leche condensada.
  • pasas remojadas en licor.
  • Chocolate para cobertura.

Método: Colocar en un sartén, a fuego moderado, el queso rallado ( ese que se coloca sobre las salas para tallarines), y agregará la leche condensada. Mezclar con una cuchara de madera hasta que se forme una gran bola que se pueda despejar del fondo. Dejar enfriar y luego haber bolitas colocando una pasa al licor dentro. Revestir con cobertura de chocolate derretida y colocar sobre papel metálico. refrigerar a lo menos 20 minutos.

 

Bombones de queso

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