Receta de Camotes (batatas) del Rey - Recetas de cocina

Ingredientes para 4 personas:

• 1 kilo de camotes amarillos.
• el jugo de dos naranjas.
• 1 gaseosa oscura mediana.
• 1 taza de azúcar.
• 1 cucharada de margarina.
• 3 clavos de olor.

Método: Lavar, pelar y cortar en rodajas ligeramente gruesas, agregar los demás ingredientes y llevar al horno a temperatura moderada por media hora, una vez cocidos sacar y colocar en pyrex con su miel.
Servir caliente.