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Dátiles rellenos (2)

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Postres

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Receta de Dátiles rellenos (2) - Recetas de cocina

     

    Ingredientes para 4 personas:

  • 350 gr. de dátiles secos,
  • 100 gr. de almendras molidas,
  • 2 cucharadas de azúcar,
  • 1/2 naranja.

Método: En un bol, mezclar las almendras molidas con el azúcar. Exprimir la naranja y verter el zumo en un bol con las almendras y el azúcar. Mezclar hasta que se haga una pasta. Con la punta del cuchillo, hacer un corte longitudinal a los dátiles y sacar el hueso, procurado no romper los dátiles. Llenar los huecos de los dátiles con el relleno. Cerrar ligeramente para que quede visible el relleno.

Dátiles rellenos (2)

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