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Flan napolitano (1)

- Receta de

Postres

en Recetas de Cocina



Receta de Flan napolitano (1) - Recetas de cocina

    Ingredientes para 4 personas:

  • 8 huevos,
  • 1 lata de leche Nestle,
  • 1 lata de leche clavel,
  • 1 cucharada de vainilla,
  • 1 barra de queso fiorelo,
  • 50 gr. de azúcar,
  • 3 gotas de limón.

Método : en un recipiente se derrite el azúcar hasta que tome un color café y se deja enfriar perfectamente. ( caramelo ). Después licuar todos los demás ingredientes y posteriormente vierta la mezcla en el recipiente del caramelo y poner a coser a baño María durante media hora en olla express y taparlo perfectamente.

 

Flan napolitano (1)

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