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Pan de brevas

- Receta de

Postres

en Recetas de Cocina



Receta de Pan de brevas - Recetas de cocina

    Ingredientes :

  • 1 Paquete grande de pan tajado,
  • 24 brevas en trocitos,
  • 4 huevos,
  • Media taza de azúcar,
  • 125 gramos de mantequilla,
  • 250 ml. de leche.

Método: Remojar muy bien el pan con la leche, amasar el pan mojado hasta obtener una masa homogénea, agregar la mantequilla, los huevos, el azúcar, las brevas y amasar hasta incorporar todos los ingredientes. Engrasar y enharinar un molde, verter la mezcla y llevarlo al horno precalentado a 350ºF , calor arriba y abajo, cuando el pan este dorado en la parte superior, dejar el horno con la temperatura de abajo, el pan estará listo cuando al introducir un cuchillo este salga limpio.

 

Pan de brevas

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