Receta de Pastel de elote - Recetas de cocina

Ingedientes:

• 1 lata de elotes en agua (15 onzas),
• 1 lata de leche condensada (397 onzas),
• 3 cucharadas de harina,
• 4 huevos,
• 4 onzas de mantequilla,
• 1 cucharadita de vainilla.

Método: Se licúan todos los ingredientes juntos y luego se echan en un molde (pierex de vidrio) engrasado. Se hornea 1 hora a 350º. F.

Se puede comer frío o caliente.