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Peras cubiertas

- Receta de

Postres

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Receta de Peras cubiertas - Recetas de cocina

    Ingredientes:

  • 6 peras maduras,
  • 4 tablillas chicas de chocolate semiamargo,
  • 3 cucharadas cafeteras de leche,
  • 1/2 taza de azúcar,
  • 4 cucharadas soperas de ron,
  • 1 pizca de sal.

Método: Lave las peras, pélelas, quíteles el corazón. No quite los tallos. Derrita el chocolate a fuego bajo junto con la leche, moviendo continuamente. Añada el ron y la pizca de sal. Mezcle. Tomando las peras del tallo sumérjalas en la salsa de chocolate. Póngalas sobre papel aluminio o encerado. Enfríe inmediatamente. (Esto mismo puede hacerse con fresas o manzanas.)

 

 

 

Peras cubiertas

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