Receta de Postre de manzana con helado - Recetas de cocina

Ingredientes para 1 persona:

• 1 manzana roja,
• 1 cucharada de mantequilla,
• canela,
• azúcar,
• nuez moscada,
• 1 copita de licor de almendras, Frangélico o amaretto,
• 1 cucharada de nueces picadas y tostadas,
• 1 bola de helado de vainilla.

Método: Pelar las manzanas y cortarlas en rebanadas delgadas y sofreírlas con mantequilla. Espolvorearlas con canela, azúcar y nuez moscada mientras se sofríen. Cuando estén sofritas añadirle el licor de almendras u otro licor. Se dejan calar un poco y luego se pone la nuez tostada. Se sirve caliente con la bola de helado por encima.