Receta de Postre primaveral (1) - Recetas de cocina

Ingredientes para 1 persona:

• 1 hoja de gelatina,
• 150-200 gr. de fresas maduras y aromáticas,
• 1 yogur natural,
• azúcar,
• 1 cucharada y 1/2 de las de café de vinagre de Módena.

Método: Remojar la gelatina con un poco de yogur templado. Triturar todos los ingredientes y ponerlos en un molde de cristal. Poner en el frigorífico toda la noche. Desmoldar en un bonito plato.