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Puding de Claras

- Receta de

Postres

en Recetas de Cocina



Receta de Puding de Claras - Recetas de cocina

    Ingredientes:

  • 7 claras de huevo,
  • 125 gr. de az˙car,
  • vanilla.

MÚtodo: Untar un molde con mantequilla ( de aquellos con un hueco en el centro).

Calentar el horno a 175║ C.

Batir las claras hasta que estÚn firmes.

Agregar batiendo siempre la vainilla y el az˙car 2 cucharas a la vez.

Verter en el molde y asar unos 15 a 20 minutos.

Hacer una cobertura con damascos, o ciruelas.

 

Puding de Claras

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