Receta de Salsa base de jitomate - Recetas de cocina

Ingredientes:

• 1kg. de jitomate asado y pelado,
• 1 cebolla asada,
• 1 cucharadita de sal.

Método: Muela el jitomate, ajo, cebolla y pimienta. Fríalo en aceite, agregue sal, azúcar. Deje a fuego suave de 20 a 30 minutos moviendo de vez en cuando.

Esta es una salsa base se le agrega chile al gusto o si no les gusta mucho el chile es una salsa simple para lo que quieran y no pica!