Receta de Salsa de pimientos rojos - Recetas de cocina

Ingredientes:

• 3 pimientos rojos grandes,
• 1 litro de nata,
• 1 cebolla,
• mantequilla,
• aceite.

Método: Sofreír la cebolla triturada y la mantequilla. Dorar y añadir los pimientos, la nata y dejarlo hervir un rato. Triturarlo y pasarlo por el colador chino.