| Aliño a la francesa - Receta de Salsas Frias en Recetas de Cocina
![](../images/l_pointer.jpg) | Receta de Aliño a la francesa - Recetas de cocina | Método: Cortar muy finamente los pepinillos y las alcaparras. Hacer un puré con las yemas de los huevos y el queso roquefort. Añadir la nata y diluir la mezcla anterior. Sin dejar de remover ir incorporando los demás ingredientes hasta que la mezcla sea homogénea. Muy buena con casi todas las ensaladas. | Aliño a la francesa - Receta de Salsas Frias en Recetas de Cocina | |