Receta de Chile de uña - Recetas de cocina

Ingredientes:

• 1/4 De jitomates,
• 1/4 de tomates verdes,
• una cebolla mediana,
• cilantro,
• chiles serranos al gusto,
• chiles jalapeños al gusto,
• jugo de medio limòn,
• jugo de media naranja,
• una pizca de oregano seco.

Método: Esta es una receta originaria de Cd. Guzmàn Jalisco es un platillo muy facil de preparar muy delicioso, es ideal para comerla sobre tostadas de maiz, como guarniciòn de una carne asada, o con frijoles de la olla.

Preparación: Se pican todos los ingredientes en crudo, en cuadros muy pequeños, se sazona con sal y el oregano seco.