Receta de Mojo picón - Recetas de cocina

Ingredientes:

• 1 cabeza de ajos pelados,
• 1 cucharada sopera de cominos,
• 1 cucharada sopera de pimentón dulce,
• 1 cucharadita de sal,
• 1 guindilla picante,
• 100 cc. de aceite de oliva,
• 1 chorrito de vinagre.

Método: Poner todo en el vaso de la batidora y batirlo hasta que esté todo bien triturado y ligado.