![](../images/l_pointer.jpg) | Receta de Salsa agria - Recetas de cocina | Ingredientes: - 1/4 de litro de nata,
- el zumo de ½ limón,
- 50 gr. de cebollino,
- sal,
- pimienta.
Método: Poner en un perol todos los ingredientes, excepto el cebollino. Batir con las varillas hasta que cuaje. Dejarlo reposar y añadir el cebollino. Acompaña muy bien el caviar, el salmón ahumado, el salmón marinado, etc. |