Receta de Vinagreta francesa - Recetas de cocina

Ingredientes para 4 raciones:

• 5 cucharadas de aceite de oliva,
• 2.5 cucharadas de vinagre de vino,
• sal y pimienta.

Método: Batir el aceite con el vinagre, la sal y la pimienta hasta que todo esté disuelto. Sirve para aliñar la mayor parte de ensaladas.