Receta de Vinagreta italiana - Recetas de cocina

Ingredientes para 4 raciones:

• 1 cucharadita de hojas de romero,
• 1 cebolla pequeña,
• 3 cucharadas de vino tinto,
• 1/2 cucharadita de sal,
• 1 cucharada de vinagre,
• 1/4 de cucharadita de pimienta negra molida,
• 1 pizca de sal de ajo,
• 1 pizca de Cayena,
• 3 cucharadas de aceite,
• 3 cucharadas de agua caliente.

Método: Colocar todos los ingredientes en un bote o bol y triturar con la turmix. Dejar enfriar antes de servir. Pruébela con la mayoría de ensaladas. Siempre es bueno probar cosas diferentes y jugar con los aliños es un juego suculento.