Receta de Vinagreta picante - Recetas de cocina

Ingredientes:

• 2 dientes de ajo,
• 2 guindillas,
• 1 cucharadita de pimentón dulce,
• 1 pellizco de sal,
• 2 cucharadas de aceite de oliva,
• 1 cucharada de vinagre.

Método: En el mortero se machacan los ajos, luego las guindillas. Se le añade el pimentón y la sal. Después el aceite y el vinagre. Se mezcla bien.

Yo lo paso a un bote de cristal con tapa y lo agito bien.