Nuestras Recetas

Aperitivos
Arroces
Aves
Bebidas
Bocadillos
Caza
Cerdo
Conservas
Cordero
Enchiladas
Ensaimadas
Ensaladas
Fondus
Galletas
Ensaimadas
Helados
Huevos
Mantequillas
Panaderia
Pasta
Pescados
Postres
Salsas Calientes
Salsas Frias
Sopas Caldos
Tartas
Ternera
Varios
Verduras
 
 

Sopa de ajo blanco

- Receta de

Sopas y Caldos

en Recetas de Cocina



Receta de Sopa de ajo blanco - Recetas de cocina

    Ingredientes para 2 personas:

  • 200 gr. de almendras crudas,
  • 1 trozo de miga de pan,
  • 4 dientes de ajo,
  • 4 cucharadas de aceite,
  • 2 cucharadas de vinagre,
  • sal,
  • 16 uvas blancas.

Método: Hervir las almendras en agua durante 5 minutos, escurrirlas. Poner en la batidora el pan remojado en agua, las almendras, los ajos, 4 cucharadas de aceite, 2 cucharadas de vinagre y un vaso de agua por lo menos. Triture hasta que quede como una sopa fina. Rectifique de sal y sírvalo muy frío en cuencos adornados con uvas.

 

Sopa de ajo blanco

- Receta de

Sopas y Caldos

en Recetas de Cocina
 

RECETAS DE COCINA

Copyright © 2004 Unlimited Ideas S.L. Todos los derechos reservados. Condiciones de Uso.

 
˙