Receta de Sopa de col dietética - Recetas de cocina

Ingredientes para [esta receta es para 7 días]:

• una col regular,
• 2 pimientos verdes,
• una ramita de albahaca,
• 6 cebollas grandes de rabo verde,
• 1 sobre de sopa de cebolla [lipton],
• un bonche de apio,
• 2 latas de tomates estilo italiano en rebanadas,
• i cucharada de orégano,
• pimienta y sal al gusto,
• un bonche chico de perejil.

Método: Picar en trozos pequeños toda la verdura y cubrirla con agua. Hervirla por 10 minutos a fuego fuerte tapada, bajar el fuego y dejarla cocinar hasta que todo este bien cocido. Esta sopa es ideal para desintoxicar el organismo.