Receta de Bizcochos de Amor - Recetas de cocina

Ingredientes:

• 1/8 de Kilo de harina de trigo,
• 1/8 de Kilo de Harina de arroz,
• 1/4 Kilo de mantequilla,
• 1/8 de Kilo de azúcar,
• 4 yemas de huevo y 3 claras,
• 3 gotas de esencia de vainilla.

Método: Se baten y mezclan estos ingredientes; se echan en moldecitos pequeños o en cajitas de papel engrasadas y se meten al horno. Si se quiere, después de asados, se les unta por encima clara de huevo batida; se les riega azúcar y se meten otra vez al horno un momento. Y se sirven.