Receta de Tarta de chocolate y nueces estilo - Recetas de cocina

Ingredientes para 6 personas:

• 250 gr. de harina de trigo,
• 300 gr. de azúcar blanco,
• 4 huevos con yemas y claras,
• 150 gr. de chocolate (mitad fondant y mitad extrafino ),
• 200 gr. de nueces picadas,
• 150 gr. de mantequilla,
• Un sobre de royal.

Método: 1º Derretir la mantequilla con el chocolate a fuego muy bajo o a baño maría. Dejar enfriar.

2º Con una batidora de mano batir los huevos ,añadiendo poco a poco el azúcar. Añadir el chocolate derretido con la mantequilla.

3º Añadir la harina (siempre revolviendo con la batidora de mano).

3º Añadir las nueces y royal y mezclar bien.

4º Untar de margarina un molde y espolvorear con harina . Agregar la mezcla anterior.

5º Llevar al horno durante aproximadamente 30 minutos y a temperatura media.

6º Desmoldar cuando enfríe.