Receta de Tortitas americanas - Recetas de cocina

Ingredientes:

• 200 gr. harina,

  1/2 c.c. sal,

• 3 c.c. levadura química,
• 1 C. Azúcar,
• 1 C. Aceite,
• 2 huevos,
• 1 vaso leche fría.

Método: Mezclar harina, sal y levadura. Batir los dos huevos, añadirles el aceite, y la leche. Echar la mezcla de harina. Se vierte una cantidad equivalente a una cucharada sopera en una sartén y se fríe hasta que empiece a salir burbujas, entonces se le da vuelta.

C. = cuchara sopera,

c. = cuchara de postre,

c.c. = cuchara de café,

5' = 5 minutos.