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Berenjenas con mayonesa

- Receta de

Verduras

en Recetas de Cocina



Receta de Berenjenas con mayonesa - Recetas de cocina

Método: Lavar las berenjenas, trozarlas en cuadrados medianos y colocarlas en olla con agua, ponerlas al fuego medio hasta que se cocinen. Viertes el agua, y a las berenjenas las licúas con un poco de sal y pimienta. A esa crema se le añade mayonesa y lo puedes servir con bróculi o papa sancochada, cortada en daditos.

 

Berenjenas con mayonesa

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Verduras

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