Receta de Coliflor a la crema - Recetas de cocina

Ingredientes para 4 personas:

• 1 coliflor cocida en agua,
• sal y un poco de limón,
• bechamel,
• queso rallado.

Método: Untar una fuente para horno con mantequilla, colocar la coliflor troceada dentro, taparla con bechamel. Poner un poco de mantequilla por encima y un poco de queso rallado. Hornear a unos 175 º y cuando este el queso casi dorado sacar del horno y servir.