Receta de Espinacas al horno con queso Parmesano - Recetas de cocina

Ingredientes para 4 personas:

• 3/4 kilos de espinaca.
• 1/2 cebolla cortada en pedazos.
• 175 gr. de champiñones.
• orégano,
• sal,
• pimienta.
• 50 gr. de queso parmesano rallado.

Método: Colocar las espinacas cocidas en un pyrex. Luego añadir la cebolla, champiñones, orégano, sal y pimienta. Colocar encima el parmesano rallado. Hornear en horno caliente (175º C.) hasta el queso esta tomando color. (10 minutos aproximadamente).