Receta de Espinacas salteadas con ajo. - Recetas de cocina

Ingredientes para 4 personas:
Calorías por persona=205,35.

• 800 gr. de espinacas,
• 100 gr. de ajo fileteado,
• 60 gr. de aceite de oliva,
• sal y pimienta.

Método: Cocer las espinacas, después de lavadas con un poco de agua y sal. Cuando estén cocidas. Escurrirlas y apretarlas un poco para que suelten todo el agua. Cortar en trozos pequeños, no demasiado.

En una sartén, poner el aceite y dorar los ajos. Añadir las espinacas y mezclar, sazonar, cuando estén bien calientes, servir.