 | Receta de Torta rústica - Recetas de cocina | Método: Asar las patatas al horno. Pelarlas. Aplastarlas hasta que queden hechas un puré. Mezclar la mantequilla. Dividir en cuatro partes y hacer las tortas en la sartén, bien doraditas por cada lado. Servir con el queso rallado por encima. |